Zamora Vega, R., J. O. . Rodiles López, y R. M. . Trujillo Aguirre. «La Gomitas Sin Azúcar Con Eritritol Y Harina De Nopal. Menos calorías, más Funcionalidad». Milenaria, Ciencia Y Arte, n.º 28, septiembre de 2026, pp. 19-21, doi:10.35830/mcya.vi28.768.