Arias-Alcalá A, Molinero-Cárdenas ML, Zamora Vega R. Zapote negro, un alimento ancestral de la dieta mexicana con beneficios nutricionales. milenaria [Internet]. 4 de marzo de 2026 [citado 14 de abril de 2026];(27):17-20. Disponible en: https://milenaria.umich.mx/ojs/index.php/milenaria/article/view/517