Características y beneficios de los alimentos orgánicos en México

Jesús Alberto  Montalvo Morales; Osiris María Echeverria Rios; Arianna  Núñez Caraballo

doi:10.35830/mcya.vi25.528

Authors

Jesús Alberto Montalvo Morales Facultad de Ciencias de la Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Saltillo, Coahuila, México. https://orcid.org/0000-0001-7341-4106
Osiris María Echeverria Rios Facultad de Ciencias de la Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Saltillo, Coahuila, México. https://orcid.org/0000-0002-3390-2559
Arianna Núñez Caraballo Facultad de Ciencias de la Administración, Universidad Autónoma de Coahuila, Saltillo, Coahuila, México. https://orcid.org/0000-0001-8956-3181

DOI:

https://doi.org/10.35830/mcya.vi25.528

Keywords:

benefits, consumer, organic food

Abstract

Health is vital for human beings, so each person’s diet has a close relationship with health. The food industry has a great commitment to society by developing and distributing foods that contribute to consumer food security and care for the environment. This article talks about the benefit of consuming organic products for health and the environment, the certification process, government support in Mexico and the price of organic products.

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Characteristics and benefits of organic foods in Mexico

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